Петрушка в AeroFlo 40 Salad

Главная / Сам вырастил! / Петрушка в аэро гидропонике

Агротехника петрушки:

Петрушка выращивается в уголке спортзала. В гидропонной системе AeroFlo 40 было засажено 12 горшочков по 2 семени в каждом. В течение вегетативного цикла петрушка срезается поваром кафе Мичурин. Цикл занял 4 месяца.

Оборудование:

Гидропонная система: AeroFlo
Удобрения: Flora Nova
Субстрат: Керамзит 
Освещение: Osram Fluora 18w 4 штуки
Вентиляция: вентилятор на клипсе
Помещение: спортивный зал

Параметры среды:


Параметры среды: pH: 5.5 - 6.5 EC: 0.6-0.9 Температура: 28 °С Влажность: 85%
 

Рассада

213  

28.10.2015 Мы высадили 12 горшочков петрушки (в каждом по паре семечек) в гидропонную систему AeroFlo 40 salad с  45W помпой.  Все фотографии в репортаже сделаны нами после последней описанной здесь срезки, когда мы  досадили рассаду новых кустов и заполнили все 40 горшочков системы.

  • Световой режим 14 часов в сутки, ночь 10 часов
  • Освещение лампами Fluora Osram 18W, 4 штуки.
  • Используемая вода 50% осмос и 50% обычная вода из под крана.

Вегетация

76  

Начали подкармливать удобрением FloraNova grow компании General Hydroponics по таблице применения 6 мл/10 литров с четвертой недели роста. Бурная вегетация началась в декабре 2015 года, и к новому году началась активная срезка.

Цветение

Мы не доводим петрушку до цветения, чтобы успеть снять качественный урожай несколько раз. 

Урожай

петрушка   Петрушка  

В этот цикл получилось 4-е срезки. Каждый следующий урожай выходил меньше предыдущего. 

10.12.15 Первая срезка — 350гр
03.01.16 Вторая срезка — 250гр
05.02.16 Третья срезка — 200гр
04.03.16 Четвертая срезка — 150гр

Итого: 950 гр

На фотографии Евгений, шеф-повар кафе Мичурин.

 


Калькуляция

Проведем калькуляцию операционных расходов и посмотрим где можно улучшится чтобы получить максимальный результат. Но что в данном случае максимум, количество или качество урожая? Знания и приобретенные навыки? Цена готовой продукции?

На освещение мы потратили 120960/1000*3,37 = 407,63 руб. Больше всего расходов принесли 4 лампы Fluora Osram по 18W. Лампы работали в режиме 14 часов в сутки в течении 120 дней потребляли 72 ватта. Расчет: 72*14*120 = 120960 Ватт.

Система AeroFlo потребляет 45W, за 12 часов в сутки в течение 120 дней = 254,77 руб.

Вентилятор 5W, создающий циркуляцию воздуха, работал 24 часа в сутки в течении 120 дней. Потрачено  48,5 руб.
Расчет: 5W*24*120/1000*3,37кВт⋅ч = 48,5 руб.

В этот раз мы использовали удобрения FloraNova, наверное самые лучшие и дорогие из доступных на рынке для гидропоники в России. Расход по таблице применения 6 мл/10 литров. Учитывая что удобрения начали применять только с 4-ой недели,  было приготовлено 60 литров питательного раствора для вегетации. Расчет: 156 мл по 5415 руб за 946 мл (quart), итого = 892 руб.

Семена - 14 руб.
Электроэнергия - 710,9 руб. Стоимость электроэнергии в нашем регионе  3,37 рублей за кВт⋅ч. 
Вода - 7 руб. При потреблении  19,3 литров воды в неделю, за 4 месяца  потрачено 330 литров по цене 20,22 руб за м³
Удобрения -  892 руб.  

Итоговая себестоимость петрушки - 1623,9 руб. Сюда мы не прибавили амортизацию оборудования, з/п, аренду и тд.  Стоимость петрушки получилась в три раза дороже, чем если бы мы купили ее в магазине... Сейчас мы заняли все 40 горшочков системы, т.е. выход продукции увеличится в три раза. Расходы на электро-энергию останутся прежними,  после проходящего сейчас цикла, мы узнаем на сколько возрастут расходы на воду и удобрения!  

Что в итоге? В итоге мы  круглый год получаем качественную, вкусную и полезную, выращенную самостоятельно петрушку!

До скорых встреч!


Метки: Петрушка, зелень, aeroflo, salad 40, Flora Series, Гидропоника

Популярное:

Сортовые томаты Кашиной

Весной, 1 марта посадили сортовые томаты. С целью получения семян взяли…
Автоматизация гидропоники

Это автономная гидропонная оранжерея лаборатории Емод. Комплексное решение…
Aeroflo AFPRO-2160

AFPRO-2160 – модульная гидропонная система на базе Aeroflo, используемая…
Каталог General Hydroponics Europe Cкачать
 
Каталог General Hydroponics Europe Cкачать
Копирование и использование материалов с сайта floragrow.ru разрешается при условии размещения активной ссылки на сайт.
© 2017 floragrow.ru